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聚北海道昆布鍋(高雄夢時代店):[食記]高雄~御賞昆布鍋~聚北海道昆布鍋-高雄夢時代店
 
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聚北海道昆布鍋(高雄夢時代店):[食記]高雄~御賞昆布鍋~聚北海道昆布鍋-高雄夢時代店
一進來就有親切的招待,一向是王品集團的風格
首先遞上了Menu,這本菜單滿有質感的,之前
吃的時候還沒有喔。
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聚北海道昆布鍋(高雄夢時代店):[食記]高雄~御賞昆布鍋~聚北海道昆布鍋-高雄夢時代店
夢時代店寬敞明亮的喔,比起去過的楠梓家樂福店來說
這邊比較不會感到擁擠的感覺喔。
 
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印象中店員說這個是沾肉的醬汁,但我偏愛另一個花生的醬汁
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就是這個啦,這個醬汁很順口,每次都沾完又跟店員要了一個ㄏㄏ
 
 
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湯底這次選的是昆布湯跟養生湯,
養生湯的湯頭滿順口的,裡面有紅棗
枸杞的中藥材,喝起來滿溫潤的。
 
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每一個套餐都有配一個菜盤,菜盤滿豐富的
如果喜歡菇類的饕客,應該滿愛這個菜盤的喔
裡面有滿多種類的菇類。
 
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上面有聚的這個蛋製品我滿喜歡的,口感QQ的。
 
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這此我們選的是肩胛牛小排&黑毛梅花豬
較深色的就是牛小排啦,油花分布的真的
滿漂亮的,厚度也切的剛好,不會薄到沒
口感,肉質真的滿不錯的喔。
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較淺色的就是黑毛豬了喔,煮起來一點都不柴喔,
即使煮過頭忘記撈,口感還是一樣棒的喔。
 
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看看這個油花的分布,真是美味阿。
 
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牛肉煮完的樣貌
 
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豬肉煮完的樣貌,肥瘦剛剛好喔!
 
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每次來都有點的三色魚麵,我滿喜歡這個的
吃起來也很有趣,必須要自己擠成條狀下去
煮,需要煮七八分鐘喔,口感很特別喔。
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豬肉丸子,出乎意料的好吃喔,裡面還有包紅棗
超特別的,而且很鮮甜喔。
 
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豬肉丸子的完成品,真的很彈很特別又好吃喔,紅紅的
那個就是紅棗啦。
 
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桂圓黑木耳釀(熱),口感像是很濃稠的八寶粥
料真的有夠多的啦。
 
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日式黑糖奶酪~滿好吃的甜點,上次我吃刨冰,覺得還好
這個日式黑糖奶酪較好吃,推薦喔。
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聚北海道昆布鍋(高雄夢時代店)

  • 分類:鍋類  / 涮涮鍋
  • 電話:07-823-0138
  • 地址: 高雄市前鎮區中華五路789號7樓
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    阿神攝事 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()