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道味鍋 精緻海鮮火鍋:[食記]高雄~道味鍋 精緻海鮮火鍋
非常的幸運的又抽中口碑卷啦
這次要介紹的是位在楠梓加工
附近的[道味鍋]喔!!!
道味鍋 精緻海鮮火鍋:[食記]高雄~道味鍋 精緻海鮮火鍋
 
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這是我今天的蛤蠣豬肉鍋物全貌
 
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首先是蔬菜盤,配料相當的豐富喔
 
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昆布鍋的湯底
 
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蛤蠣既大顆又新鮮的喔
 
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豬肉片擺盤的相當漂亮
油質分布的也很均勻喔
 
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煮完的豬肉片,相當的新鮮
但是有點小缺點;肉片切太
薄了一些,比較失去了肉片
的口感,如果能在稍稍加厚
些些就更完美了。
 
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蔬菜盤裡的蝦子又大又新鮮喔道味鍋 精緻海鮮火鍋:[食記]高雄~道味鍋 精緻海鮮火鍋
煮完後肉質鮮美也很扎實,吃得出
新鮮的滋味。
 
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這是附餐飲料檸檬紅茶,不過檸檬味稍淡
因為只加了一小片檸檬片而已,如果可以
在多擠一些檸檬汁下去應該會更美味喔!!!
 
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非常乾淨的醬料區喔
 
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辣椒跟和風醬油是點餐時服務人員
會主動詢問需不需要的醬料喔,因
為需要保持食材的新鮮所以是沒有
放在自助區的喔。
 
 
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這是另一鍋牛肉牛奶鍋的湯底喔
牛奶湯底很香醇,比較不重口味
湯底。
 
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相當優質的牛肉片,油花分布的相當漂亮喔
 
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牛肉味十足的肉片,不過
也是稍稍薄了一點,在多
增加一點厚度也會大大提
昇美味度喔。
 
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自助白飯區,無限量供應的喔
 
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很特別的章魚丸子喔,真的有包章魚耶
請看下圖證據
 
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另一個特別的魚卵丸子,非常非常的燙口阿XD
 
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飯後甜點是香草巧克力的口味喔,但是這是會
不定時更換的喔,不一定每次都是冰淇淋喔,
也算是個期待的驚喜喔。
道味鍋 精緻海鮮火鍋:[食記]高雄~道味鍋 精緻海鮮火鍋
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用餐環境非常非常的漂亮喔,座位區是
一格一格的分開的喔,用餐起來不會受
到鄰座的客人打擾喔,既乾淨又很舒服
的用餐空間喔。
道味鍋 精緻海鮮火鍋:[食記]高雄~道味鍋 精緻海鮮火鍋
這裡還有一個十人座的座位喔,很適合
公司團體聚餐喔。
 
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一間餐廳的老闆有沒有用心從廁所也能
略知一二喔,乾淨整潔的廁所空間就能
知道老闆從小細節都能注重,想必對食
材也一定非常重視的喔。
 
 
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不定時還有季節性的新鮮食材可以選擇喔
 
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整體用餐下來是很舒服的喔,服務人員很親切
講話也都輕聲細語的,給人非常放鬆的感覺喔
這裡的空間很適合情侶來用餐喔,用餐空間不
壅擠而且又有屬於自己的空間,非常大大的加
分喔!!!
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    阿神攝事 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()