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![如辰炒粄條：[食記]高雄~如辰炒粄條](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/418881/675830/cm20140611___53e62c84e00965e596c9bce84b917b27266.jpg "如辰炒粄條：[食記]高雄~如辰炒粄條")
來美濃客家大本營一定要來嚐一下
客家料理的阿今天介紹的這間如辰粄條
在美濃這邊客家餐館當中最合我的口味的
不會像傳統客家菜過於油膩但又不失
客家菜特色；每道菜又都很美味跟平價喔!!
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吃客家菜必點的炒粄條
粄條Q彈有嚼勁印象中老闆娘
說過粄條是手工製作的
不是工廠機器出來的喔
很簡單的一道料理
但要炒的如此美味真的很難得喔
看起來很油亮；但吃起來一點都沒有
油膩感喔，反而是很滑順的口感
而不會乾柴而感到口渴喔!!!
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